Mazurki wielkanocne na święta
Mazurek to tradycyjne ciasto, które od wieków gości na polskich stołach, szczególnie podczas Świąt Wielkanocnych. Jego nazwa pochodzi od „mazura” – tańca ludowego, który był popularny w Polsce w XVIII wieku. Początkowo mazurki były wypiekane z ciasta kruchego lub biszkoptowego, często przekładane konfiturą, marmoladą, a potem dekorowane lukrem, orzechami czy bakaliami. Z czasem w każdym regionie Polski zaczęły pojawiać się różne wersje mazurków, które różniły się składnikami i formą, ale wszystkie były jednym z najważniejszych symboli świąt. Mazurek jest ciastem wyjątkowym, bo nie wymaga pieczenia przez długi czas, a jego przygotowanie daje dużą dowolność w wyborze smaków, co sprawia, że stał się ulubieńcem wielu pokoleń.
Bez nich świąteczny stół byłby jak wiosna- bez kwiatów! Każdy dom ma swój sposób na te tradycyjne wypieki, ale łączy je jedno: ogromne pokłady miłości i odrobina kulinarnego szaleństwa.
