KGW''Kulesianki'' gotują i inspirują- Kurs gastronomiczny
Kochani!
Mamy niezwykłą przyjemność pochwalić się zakończonym właśnie kursem Kucharz Małej Gastronomii z egzaminem końcowym, w którym intensywnie szkoliły się nasze członkinie! Było mnóstwo inspirującej wiedzy i jeszcze więcej praktyki – od nowoczesnej kuchni polskiej z wykorzystaniem techniki Sous Vide , przez cukiernictwo z akcentem na tworzenie przepięknych mono porcji , aż po zasady zdrowego odżywiania.
W trakcie szkolenia zgłębiałyśmy zagadnienia związane z organizacją pracy w gastronomii, prawidłowym przechowywaniem żywności, sposobami serwowania dań i wieloma innymi tematami, które pozwolą nam jeszcze bardziej udoskonalić nasz kulinarny kunszt.
Ogromne podziękowania należą się naszym wspaniałym trenerom:
• Artur Lenczewski – właściciel restauracji Talerz Smaku
• Piotr Grycuk – właściciel Studia Kulinarnego Zmokła Kura
• Magdalena Mickiewicz-Kuleszy – właścicielka Holistic Masaż i Dietetyka
Dziękujemy za Wasz profesjonalizm, pasję oraz zaangażowanie, które pozwoliły nam poznać najnowsze trendy kulinarne i zgłębić tajniki zdrowego gotowania.
Chciałybyśmy również wyrazić ogromną wdzięczność dla Biura Doradczo-Szkoleniowego APLIKON Marcin Drewnowski za pomoc w uzyskaniu dotacji i zorganizowanie tego fantastycznego kursu. Dzięki Wam mogłyśmy rozwinąć skrzydła i wprowadzić do naszych kuchni jeszcze więcej nowoczesnych, a zarazem zdrowych rozwiązań!
Koniecznie obejrzyjcie nasze zdjęcia , by przekonać się, ile radości i kulinarnego zaangażowania włożyłyśmy w to szkolenie!