Kontrast
Rozmiar czcionki
Mapa strony
Szukaj na stronie

KGW''Kulesianki'' gotują i inspirują- Kurs gastronomiczny

Kochani!  

Mamy niezwykłą przyjemność pochwalić się zakończonym właśnie kursem Kucharz Małej Gastronomii z egzaminem końcowym, w którym intensywnie szkoliły się nasze członkinie! Było mnóstwo inspirującej wiedzy i jeszcze więcej praktyki – od nowoczesnej kuchni polskiej  z wykorzystaniem techniki Sous Vide  , przez cukiernictwo z akcentem na tworzenie przepięknych mono porcji  , aż po zasady zdrowego odżywiania.

W trakcie szkolenia zgłębiałyśmy zagadnienia związane z organizacją pracy w gastronomii, prawidłowym przechowywaniem żywności, sposobami serwowania dań i wieloma innymi tematami, które pozwolą nam jeszcze bardziej udoskonalić nasz kulinarny kunszt.

Ogromne podziękowania należą się naszym wspaniałym trenerom:

• Artur Lenczewski – właściciel restauracji Talerz Smaku

• Piotr Grycuk – właściciel Studia Kulinarnego Zmokła Kura

• Magdalena Mickiewicz-Kuleszy – właścicielka Holistic Masaż i Dietetyka

Dziękujemy za Wasz profesjonalizm, pasję oraz zaangażowanie, które pozwoliły nam poznać najnowsze trendy kulinarne i zgłębić tajniki zdrowego gotowania.

Chciałybyśmy również wyrazić ogromną wdzięczność dla Biura Doradczo-Szkoleniowego APLIKON Marcin Drewnowski za pomoc w uzyskaniu dotacji i zorganizowanie tego fantastycznego kursu. Dzięki Wam mogłyśmy rozwinąć skrzydła i wprowadzić do naszych kuchni jeszcze więcej nowoczesnych, a zarazem zdrowych rozwiązań!  

Koniecznie obejrzyjcie nasze zdjęcia  , by przekonać się, ile radości i kulinarnego zaangażowania włożyłyśmy w to szkolenie!