III miejsce KGW ''Kulesianki'- II etap Bitwy Regionów 23.08. 2025r. podczas Biesiady Miodowej w Tykocinie
Finał II etapu ogólnopolskiego konkursu kulinarnego “Bitwa Regionów” za nami!
W sobotę, 23 sierpnia 2025 r., podczas XXVI Tykocińskiej Biesiady Miodowej odbyło się wydarzenie, które na długo zostanie w pamięci wszystkich smakoszy. Wydarzenie pełne emocji, pasji i kulinarnych arcydzieł, czyli finał wojewódzki konkursu kulinarnego “Bitwa Regionów”. Poziom rywalizacji był niesamowicie wysoki, a potrawy zachwycały smakiem, aromatem i kreatywnością. Była to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Do rywalizacji stanęło 6 kół gospodyń wiejskich z różnych powiatów, a każda drużyna zaprezentowała swoje najlepsze regionalne specjały. Było kolorowo, aromatycznie i przede wszystkim przepysznie!
Wszystkie potrawy zachwycały kreatywnością i kunsztem kulinarnym, dlatego jury miało naprawdę trudne zadanie, by wyłonić zwycięzców. W skład komisji konkursowej wchodzili:
Pani Paulina Makarska – przewodnicząca komisji, szef kuchni, ekspert kulinarny, finalistka IV edycji programu Hell’s Kitchen,
Pan Tomasz Pac – znawca regionalnej kuchni, prezes Stowarzyszenia Komputowa Chorągiew Stefana Czarnieckiego, zajmuje się m.in.: propagowaniem wiedzy historycznej, odtwarzaniem strojów, obyczajów i potraw z różnych okresów,
Pani Agnieszka Zawistowska – Dyrektor Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku,
Pani Marta Aleksiejczuk-Szotko - Kierownik Biura Powiatowego ARiMR w Białymstoku,
Pani Iwona Krzyżanowska – Z-ca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego,
Pani Katarzyna Pawlak-Zaręba- Z-ca Dyrektora Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
Wyniki konkursu prezentowały się następująco:
1 miejsce - KGW w Toczyłowie za potrawę “Kurczak z podlaskiej zagrody”
2 miejsce - KGW Płaszczańskie Babeczki z Płaskiej za potrawę “Płaszczańskie kartacze z nadzieniem mięsno-grzybowym.
3- miejsce - KGW Kulesianki za potrawę “Różki ziemniaczane z farszem z kaczki z sosem borowikowym z zasmażaną kapustą z rodzynkami”- Gratulacje
W konkursie wręczono również wyróżnienia:
KGW Koło Na Wesoło za potrawę "Ślimak na kapuście",
KGW Orzeszki For You, które przygotowało "Zawijańce z gęsiną",
KGW Żegary za potrawę "Gołąbki rybne".
Słowa uznania i gratulacje uczestnikom przekazała Pani Dyrektor OT KOWR w Białymstoku, Agnieszka Zawistowska - Jedna z Was, która wręczyła nagrody finalistom. Podkreśliła również znaczenie konkursu, który jest nie tylko okazją do zaprezentowania bogactwa tradycyjnych potraw, ale także doskonałą formą promocji polskiej żywności i dziedzictwa kulinarnego. Zwróciła również uwagę, że takie inicjatywy wzmacniają wizerunek polskiej wsi ukazując ją jako miejsce twórcze, pełne pasji i ludzi, którzy z sercem dbają o zachowanie regionalnych smaków i receptur. Podkreśliła również, że konkurs ukazuje potencjał regionalnych produktów, co wpisuje się idealnie w założenia kampanii #KupujŚwiadomie. Dzięki takim wydarzeniom lokalne produkty mogą z dumą konkurować na arenie ogólnopolskiej i zyskiwać coraz większe uznanie.
W wydarzeniu uczestniczył również Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski, który podkreślił ogromne znaczenie rozwoju polskiej wsi, wspierania lokalnych producentów i promocji rodzimych, naturalnych produktów. To właśnie one, w rękach utalentowanych gospodyń, tworzą wyjątkową, kulinarną wizytówkę naszego kraju.
Serdecznie dziękujemy Port Kultury Tykocin za gościnność, wspaniałą atmosferę i perfekcyjną organizację wyjątkowej XXVI Tykocińskiej Biesiady Miodowej. Dzięki takim inicjatywom możemy wspólnie promować polskie rolnictwo, lokalne produkty i tradycję kulinarną.
Wszystkim kołom bardzo serdecznie gratulujemy wytrwałości i pasji, natomiast zwycięzcom, Koło Gospodyń Wiejskich w Toczyłowie, życzymy powodzenia podczas ogólnopolskiego finału konkursu kulinarnego “Bitwa Regionów”, który odbędzie się 6-7 września 2025 r. na PGE Narodowym w Warszawie.
